観光館 文福のブログ記事
2015 08/31 17:11
平成27年8月29日 北京からお越しのお客様。 上海がにの本場から来たお客様が、文福名物のツガニの甘辛煮をご注文。 「本場より美味しい、宇佐の上海がに」はどうでしたか? 好吃 ハオチー? 好吃 ハオチー! 謝謝!(笑) [画像]
2015 05/30 17:03
平成27年5月30日 文福は宇佐の郷土料理店。 いま、お持ち帰りのがに飯弁当を開発中です。 かけ紙はこんなイメージで行こうかと思っています。 [画像]
2015 05/30 16:48
平成27年5月30日 今月の月刊セーノに文福の「がん汁の素」が載っています。 この「がん汁の素」、お土産として好評なんですよ。 1個 450円。 [画像] [画像] [画像] [画像]
2015 02/21 09:31
「宇佐の名物づくしセット」。 「がん汁の素」「ツガニの甘辛煮の素」「すっぽん鍋の素」「宇佐どぜう鍋の素」の4種類。 すべて冷凍商品で、湯煎か電子レンジで解凍し、そのまま食べられるインスタント郷土料理です。 今年のお中元商戦に参戦しようと文福が総力を込めて、今、商品づくりを行っています。 乞う、ご期待!! [画像] [画像]
2015 02/18 09:00
平成27年2月17日 私のボディガード? いえいえ、APUの留学生の皆さん。 文福の常連さんです。 シーユー アゲイン! [画像]
2015 02/14 07:30
平成27年2月13日 今日、2月13日は、宇佐神宮鎮疫祭。別名、御心経会。 神事の最後に八坂神社の鳥居に向かって御幣を投げます。この御幣を持って帰ると無病息災になるとの信仰から、皆さんこの御幣の奪い合いになります。 ま、文福は神宮から毎年3000円でこの御幣を買っていますが…。(笑) リーズナブルで、有りがたや〜〜。 [画像...
2015 02/14 07:28
平成27年2月11日 今日、宇佐神宮には韓国人旅行者でいっぱい。 文福でも韓国人が団体でからあげ定食をお召し上がりになりました。 「アンニョンハセヨ」「オディエッソ オッショスムニカ」「マシソヨ?」「カムサハムニダ」 綺麗な女性には「オー イエプタ」 国際交流はまず片言でも相手の言葉をしゃべることが肝要ですね。 ところで韓...
2015 02/05 07:59
平成27年2月3日 塩分を控えてもおいしく食べることができる「減塩メニュー」の提供が宇佐市内の飲食店5店舗で始まりました。 宇佐市と大分県が進める健康づくりの一環。 文福も「ヘルシー減塩とり天定食」で参加しています。 [画像]
2015 01/16 08:24
平成27年1月15日 文福はこの度、大分県の「うま塩メニュー提供店」の認定をいただきました。 うま塩メニューは「ヘルシー減塩とり天定食」です。 熱量は676kcal。 ご飯の量を200gから100gに変更し、ヘルシーにしています。 また、だんご汁やポン酢などに減塩の工夫をしています。 980円、要予約です。 カロリー制限...
2014 10/18 14:24
平成26年10月18日 今日、開店後一番先にご来店の可愛いお客様。 宇佐の郷土料理「がん汁」を食べて、「とっても美味しい!」と絶賛して下さいました。 お二人ともがん汁は初体験とのことでした。 いつものように、おいさんの私めが「どちらから?」とお尋ねしたところ、左のお嬢さんは北海道は札幌の出身、右のお嬢さんは福島からだそうで...